GORAJUARA – Bagi yang memiliki stok telur berlimpah, atau tidak punya tepung tapi ingin membuat kue, resep chocolate coffee cake ini bisa menjadi pilihan yang cocok.
Dibuat tanpa tepung, tapi bisa hasilkan kue yang enak dan lembut, chocolate coffee cake ini juga bisa menjadi ide cemilan saat natal dan tahun baru.
Rasa kuenya coklat banget, dan lembut. Berikut ini resep chocolate coffee cake, para pecinta kopi pun pasti menyukainya.
Sebelum ke tahap pembuatan, ada bahan-bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu, dilansir dari postingan Tiktok @cheekykiddo oleh GORAJUARA, yaitu:
- 85 gram mentega
- 100 gram dark cooking chocolate
- 6 butir telur yang dipisahkan bagian kuning dan putihnya
- 20 gram gula
- 1 sdm cocoa powder
- 80 gram gula
- Sejumput garam
- ¼ perasan jeruk nipis
- 85 ml susu