GORAJUARA – Bagi para pecinta street food Korea, pasti sudah tak asing lagi dengan jajanan odeng yang kerap muncul di drama.
Odeng adalah salah satu makanan khas Korea yang terbuat dari ikan, dan ditusuk seperti sosis serta disajikan dengan kuah khasnya. Siapa sangka, makanan ikonik ini juga bisa dibuat dengan mengikuti resep odeng kw yang akan dibagikan di bawah.
Meski namanya resep odeng kw, nyatanya rasa dan bentuknya hampir 80% mirip dengan asli. Hanya saja, odeng ala-ala ini dicocokkan cita rasanya dengan lidah Indonesia.
Sebelum membuat odeng, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya terlebih dahulu. Adapun bahan yang diperlukan dilansir postingan instagram @cemilanmaniz adalah:
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung tapioka
- ½ sdt garam
- ½ sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Gak Perlu Capek Antri! Begini Resep dan Cara Buat Cromboloni Mudah Hanya dengan 3 Bahan
- ½ sdt merica bubuk
- 400 ml air
- 1 butir telur
- 2 batang daun bawang