Gorajuara.com - Kadang bosen dengan olahan daging ayam yang itu-itu saja.
Ini dapat menjadi solusi, ayam kukus, selain enak dan mudah buatnya, ini juga lebih sehat karena tanpa digoreng.
Ayam kukus juga dapat menjadi menu diet.
Menu ayam kukus ini masih belum banyak orang tahu, ada beberapa yang berkomentar jika menu ini bau amis.
Oleh karena itu perhatikan saat mulai memasak, dari awal hingga akhir.
Namun jika masih merasa daging ayam tersebut belum matang, kukus lebih lama.
Dilansir oleh GORAJUARA ini resep ayam kukus yang diunggah oleh @resepazakitchen di Instagram.
Baca Juga: WOW! Lembang Rasa Bali di SanGria Resort and Spa, Di Sini Bisa Berenang Tanpa Harus Menginap
Bahan-bahan
1. Daging ayam
2. Saus tiram, 1 sendok makan
3. Kecap asin, 3 hingga 4 sendok makan
4. Minyak wijen, 1 sendok makan
5. Bubuk penyedap dan Merica, secukupnya
6. Tepung maizena, 1 sendok makan
7. Bawang putih, 2 siung
8. Daun bawang, secukupnya
9. Jahe, secukupnya
Cara membuat
- Siapkan ayam dalam wadah, lalu masukan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, tepung maizena, merica dan bubuk penyedap.
- Aduk hingga bumbu membaluri daging ayam hingga merata.
- Diamkan selama kurang lebih 20 menitan (opsional).
- Beri cincangan bawang putih, dan potongan jahe, dan potongan daun bawang pada ayam.
- Kukus hingga matang, dalam video sekitar 20 menitan.