GORAJUARA – Tahun Baru menjadi salah satu momen sempurna untuk menyajikan hidangan istimewa kepada keluarga dan teman-teman.
Salah satu menu pilihan yang bisa disajikan saat Tahun Baru adalah ayam bakar, hidangan klasik yang lezat dan penuh cita rasa.
Tak perlu membeli matang, ayam bakar yang lezat dapat dibuat sendiri di rumah saat momen Tahun Baru tiba.
Dilansir dari YouTube Chef Nodi pada 29 Desember 2022 oleh GORAJUARA, berikut adalah resep ayam bakar spesial untuk menyambut Tahun Baru dengan cita rasa yang luar biasa:
Baca Juga: WAJIB RECOOK! Ini Resep Ayam Goreng ala Richeese yang 98 Persen Mirip, Cocok Disantap Saat Hujan
Bahan-bahan:
· 1 ekor ayam utuh (pilih bagian sesuai selera)
Bumbu ungkep:
· Ketumbar bulat 2 sendok teh (sangrai)
· 4 butir kemiri
· 4 siung bawang putih
· 5 siung bwang merah
· 1 sendok teh merica bubuk
· Kunyit 2 ruas jari