GORAJUARA - Bakso, siapa yang tak mengenal olahan daging yang nikmat ini.
Bakso sangat nikmati disajikan saat siang atau malam, bahkan musim panas atau dingin lebih cocok untuk menemani aktifitas anda.
Namun siapa sangka untuk membuat olahan bakso ini hanya menggunakan satu bahan?
Baca Juga: Punya Banyak Stok Daging Kurban? Bikin Bakso Aja, Berikut Resep Lengkapnya
Simak penjelasan dari Jerry lulusan ajang pencarian bakat 'Master Chef Indonesia'.
Ia membagikan resep dan tata cara pembuatan Bakso Vegan atau Jerry sebut sebagai Seit An.
Baca Juga: Resep Menu Lebaran 2023: Bakso Sapi, Solusi Lezat Bagi yang Bosan dengan Hidangan Berbahan Santan
Berikut tata cara pembuatannya:
Baca Juga: Jangan Bingung! Ini Cara Bedakan Bakso Sapi, Babi dan Tikus yang Wajib Diketahui
- Siapkan bahan-bahan
- 1 kilogram tepung terigu merk apapun
- 600 ml air
- Aduk perlahan sampai semua merata air dan terigu.
- Rendam adonan bakso sampai semua terendam, tutup adonan dan biarkan selama satu jam.
- Jika adonan sudah mulai terasa lebih halus, cuci adonan beberapa kali sampai warna cucian adonan tersebut agak sedikit bening.
- Bentuk adonan seperti bakso.
- Rebus bakso tersebut kurang lebih 15 menit menggunakan air garam.
- Bakso Vegan siap dihidangkan.***