GORAJUARA - Kentang merupakan salah satu bahan makanan yang mudah diolah menjadi berbagai masakan lezat.
Selain enak, kentang juga mengandung banyak nutrisi dan dapat menjadi pengganti nasi karena memiliki karbohidrat yang cukup besar.
Nah, salah satu olahan kentang yang bisa kamu buat adalah potato wedges yang serupa hampir mirip dengan kentang goreng.
Potato wedges biasanya memiliki tekstur yang renyah karena dilumuri oleh tepung, di mana cemilan ini sangat cocok untuk dihidangkan saat Lebaran.
Dilansir GORAJUARA dari YouTube Devina Hermawan, berikut resep potato wedges yang bisa dibuat tanpa digoreng:
Baca Juga: TAK TERDUGA! Inovasi Kentang Terbaru: Resep Pancake Kentang yang Lezat untuk Camilan Berbuka Puasa!
Bahan-bahan
- 3 buah kentang
Bahan pelapis kering
- 60 gram tepung terigu protein sedang
- 60 gram maizena
- 2 sdt mixed herbs
- 2 sdt bubuk paprika
