Gurih dan Wangi! Begini Resep Olahan MISOA AYAM KECAP, Hidangan Pengganti Nasi Yang Bikin Perut Kenyang

Bahan pelengkap:

Baca Juga: Jadi Isian Toples di Hari Lebaran, Ini Resep Turkish Delight, Gula-Gula Khas Timur Tengah Favorit Anak-Anak

Sambal cabai rawit

Kuah kaldu ayam, opsional

Bawang goreng

Cara membuat:

1. Keringkan ayam lalu potong kotak kecil, sisihkan

2. Geprek dan cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, dan geprek jahe

Baca Juga: Ide Cemilan dari Pisang, Resep Bola-Bola Pisang Coklat yang Renyah dan Manis untuk Si Kecil

3. Panaskan minyak tumis bawang merah hingga wangi lalu masukkan bawang putih, jahe, dan daun bawang, tumis hingga wangi

4. Masukkan ayam, masak beberapa saat kemudian masukkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, kecap hitam dan air, aduk rata

5. Tambahkan kaldu bubuk, merica, dan gula pasir, masak hingga mengental dan meresap

Baca Juga: Wow! Resep Lumpia Isi Bihun yang Enak, Renyah, dan Gurih, Pas untuk Dinikmati saat Hujan, Cocok untuk Ide Jualan Takjil di Bulan Puasa Nanti!

6. Didihkan air, rebus misoa beberapa saat atau hingga matang kemudian bilas dengan air matang

7. Pindahkan misoa ke dalam mangkuk lalu beri topping ayam, bawang goreng, daun bawang, dan sambal rawit