7. Diamkan terlebih dahulu adonan dan tutup pakai plastik sekitar 5-10 menit
8. Potong adonan dan timbang sekitar 50 gr
9. Bulatkan adonan yang sudah dipotong dan simpan ke dalam Loyang yang sudah dialasi kertas roti yang berisikan 8 potong per Loyang. Untuk adonan ini bisa untuk 16 potong atau 2 loyang
10. Setelah itu tutup Loyang dan tutup pakai plastik selama 45-60 menit
11. Setelah di istirahatkan maka masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat
12. Setelah mengembang, keluarkan roti dari loyang***
