- Lemon atau jeruk nipis (1 buah)
- Biji selasih (1 sdm)
Baca Juga: Bikin Segar! Es Jeruk Peras Campur Yakult, Cocok Saat Cuaca Panas, Simak Cara Buatnya!
Cara membuat
1. Masukkan gula pasir, agar-agar dan air ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sambil terus diaduk
2. Setelah mendidih, tuangkan ke dalam wadah dan tunggu hingga dingin
3. Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas dan tunggu hingga agar-agar set
4. Setelah agar-agar mengeras, serut dengan menggunakan serutan keju
5. Setelah semua agar-agar diparut, kemudian sisihkan
6. Selanjutnya, cetak melon berbentuk bulat-bulat dengan menggunakan cetakan
7. Kemudian rendam biji selasih dengan air hangat hingga mengembang
Baca Juga: Gampang! INILAH Resep Kue Coklat Untuk Hari Valentine, Bisa Kamu Buat Tanpa Tambahan Tepung Lho!
Cara penyajian
1. Masukkan es batu ke dalam wadah dan agar-agar yang sudah diserut