Baca Juga: GAMPANG! Ini Resep Camilan Pangsit Goreng yang Bisa Dibuat Semua Orang, Cocok Jadi Ide Jualan
1/4 Sdt lada putih
1 Sdm minyak wijen
1/2 Sdt gula palem
1/2 Sdt madu
2 Sdm kecap asin
1/2 Sdt parutan jahe
Semua bumbu marinasi, cukup dicincang lalu kemudian campurkan dengan ayam.
Setelah rata dengan bumbu, kemudian masukan ayam kedalam plastik, per jenis rasa.
Masukan kedalam wadah kedap udara, tutup dan bekukan dalam freezer.
Ayam siap dibakar, dipanggang, digoreng ataupun dikukus. Pada saat ayam akan diproses, tinggal rendam plastik ayam dalam air biasa. ***
