GORAJUARA – Kulit lumpia bisa dijadikan sebagai ‘pembungkus’ serbaguna, misalnya martabak telur, martabak tahu atau yang lainnya.
Cukup mudah untuk membuat kulit lumpia yang super elastis dan tidak mudah robek.
Kamu bisa membuatnya hanya dengan 4 bahan, untuk caranya ikuti langkah berikut.
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 3 sdm tepung tapioka
- Garam secukupnya
- 500 ml air
Langkah-langkah:
Baca Juga: Resep Martabak Telur Kulit Lumpia: Bikinnya Gampang, Jadi Cemilan Andalan Di Rumah
Campurkan 200 gram tepung terigu protein sedang, 3 sdm tepung tapioka, garam dan 500 ml air.
Aduk semua bahan sampai larut dan tidak ada gumpalan.
Siapkan kuas dan oleskan adonan di teflon anti lengket dengan api sangat kecil.
Oleskan tipis-tipis secara merata, jangan sampai ada celah.
