GORAJUARA - Cromboloni merupakan kombinasi pastry dua negara, yakni croissant dari Austria dan bomboloni dari Italia.
Namun, tahukah kamu siapa orang yang pertama kali membuat cromboloni?
Ya, cromboloni sendiri bermula dari kreasi seorang pastry chef bernama Scott Cioe.
Baca Juga: TERLALU! Cromboloni Harga 10 Ribuan Murah Ternyata Ada, Yuk Ke Medan
Dilansir dari laman Authentique French Bread oleh GORAJUARA, kue buatan Scott mulanya bukan bernama cromboloni.
Dalam hal ini, awalnya Scott menamai karya olahannya tersebut sebagai the Supreme atau New York Roll.
Dibuat karena ketidakkesengajaan, Scott awalnya membuat kue tersebut agar makanan croissant dapat dengan mudah dinikmati dengan variasi isian yang menarik.
Namun, faktanya banyak pelanggan yang menyukainya.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Cromboloni Viral di Bandung dengan Adonan Pastry Crunchy dan Lumer
Adapun awal pemberian nama cromboloni adalah karena teknik pembuatan dari New York Roll ini menggunakan teknik pembuatan croissant dan bomboloni.
Dengan menyingkat nama kedua pastry tersebut, terciptalah kata "cromboloni".
Seiring berjalannya waktu, makanan yang satu ini mulai menyebar ke berbagai negara, termasuk Indonesia.
Baca Juga: Kenali Perbedaan Puffy Pastry dan Danish Pastry, Mana yang Cocok untuk Dijadikan Cromboloni?
Di Indonesia, cromboloni sempat menjadi buah bibir alias viral di media sosial, khususnya TikTok.
