GORAJUARA – berbicara tentang makanan tradisional yang sudah ada sejak dulu, bubur sumsum menjadi salah-satunya yang masih ada saat ini.
Bubur sumsum yang berasal dari daerah jawa ini masih banyak diminati karena rasa manisnya dari lelehan gula merah dan tekstur lembutnya yang ramah di mulut.
Jangan dulu ngiler sebelum buatnya, ini dia bahan-bahan bubur sumsum pandan yang gurih dan manis.
Baca Juga: Ide Resep Camilan Sehat ala Nikita Willy untuk Bayi Disaat Tumbuh Gigi, Bisa Meredakan Gusi Sakit
Bahan bubur sumsum:
1. 100 gram tepung beras (10 sdm)
2. 1 sdt garam
3. 200 ml santan instan (bebas merk apa saja)
4. ½ sdt pasta pandan atau pewarna makanan pandan
5. 2 lembar pandan
Bahan kuah bubur sumsum:
1. 400 ml air
2. 200 gram gula merah
3. ½ sdt garam
