- 1 ruas kencur
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Baca Juga: Prabowo Subianto Temui Warga Kota Semarang, Sang Capres Mengaku Karakternya yang Seperti Ini
Cara membuat
1. Masukkan semua bahan bumbu halus ke blender, lalu masukkan air sedikit
2. Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bumbu halus yang sudah diblender tersebut, lalu aduk
3. Masukkan daun bawang yang sudah diris kecil bersamaan dengan cabe bubuk
4. Masukkan telur, lalu aduk-aduk kembali hingga terlihat tekstur
Baca Juga: Prabowo Subianto Temui Warga Kota Semarang, Sang Capres Mengaku Karakternya yang Seperti Ini
5. Masukkan topping seperti bakso, sosis, ceker kemudian aduk dan masukkan 1 liter air ke dalam wajan
6. Masukkan kerupuk dan mie, diamkan sebentar sampai matang
7. Setelah kuah seblak mengental, matikan kompor
Seblak sudah dapat disajikan di piring dan disantap bersama keluarga.***
