- Cabai rawit (3 buah)
- Cabai merah ukuran sedang (1 buah)
- Saus sambal (6 sdm)
- Cuka (1 sdm)
- Air (150 ml)
- Minyak goreng (2 sdm)
- Gula (2 sdt)
- Kaldu jamur (1/2 sdt)
Baca Juga: Hasil Liga Spanyol: Menang Comeback Lagi, Real Madrid Nangkring di Puncak Klasemen
Cara membuat :
- Masukkan ½ paha ayam fillet, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan air es ke dalam blender cincang hingga halus.
- Masukkan ½ paha ayam fillet dan kulit ayam, blender sebentar.
- Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel, dan aduk hingga rata.
- Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya
- Kukus dimsum 15-20 menit.
