- 200g gula pasir
Topping:
- 100g Dark chocolate compound
- 1 sdt minyak goreng
- 1 sdm almond slice disangrai
Cara membuat :
- Lelehkan coklat batang dgn minyak dgn cara TIM, lalu angkat
- Ayak semua bahan kering, lalu aduk rata
- mixer telur, sp, gula pasir dan vanila hingga mengembang pucat dan berjejak
- kemudian masukkan bahan kering lalu aduk asal rata
- masukkan lelehan coklat , aduk rata
- kukus 45 menit
- sambil nunggu lelehkan coklat dengan cara ditim. Aduk rata, tunggu agak dingin
- setelah cake dingin beri lelehan coklat dan almond slice
