GORAJUARA – Mochi selalu menjadi dessert favorit bagi semua kalangan karena teksturnya yang lembut, chewy dan manis.
Tak hanya coklat yang bisa diberikan saat Valentine, mochi blueberry cantik ini juga bisa menjadi pilihan sajian untuk disantap bersama pasangan saat Valentine tiba.
Cara membuatnya juga mudah, cocok dibuat di rumah. Selain bisa diberikan saat Valentine, mochi blueberry juga bisa dijual dengan harga yang disesuaikan.
Berikut bahan untuk membuat mochi, dikutip GORAJUARA dari unggahan Tiktok @happymamakitchen, yaitu:
Bahan kulit mochi:
- 250 gram tepung ketan
- 6 sdm gula
- 3 sdm maizena
- 300 ml susu full cream
- 2 tetes pewarna makanan
- 2 sdm minyak
- Maizena sangrai untuk taburan mochi