GORAJUARA – Taste Atlas baru saja merilis daftar makanan terbaik (best food) untuk tahun 2023 ini. Dari sekian deretan makanan yang disebutkan, empat diantaranya merupakan kuliner Indonesia.
Dalam daftar best food versi TasteAtlas ini, ke-4 kuliner Indonesia tersebut masuk dalam 5 besar makanan terbaik dengan kategori yang berbeda.
Beberapa diantaranya seperti kategori condiment, street food, hingga snack. Uniknya lagi, dari ke-5 kuliner Indonesia tersebut, ada 1 makanan yang masuk ke dalam 2 kategori sekaligus, lho.
Apa saja daftar kuliner Indonesia yang masuk daftar best food Taste Atlas tersebut? Ini beberapa diantaranya,
Bawang Goreng
Percaya atau tidak, bawang goreng merupakan salah satu kuliner Indonesia yang masuk dalam daftar makanan terbaik (best food) versi Taste Atlas.
Tak tanggung-tanggung, kuliner Indonesia yang satu ini menempati posisi pertama sebagai makanan terbaik dengan kategori condiment (bumbu/pelengkap makanan).
Baca Juga: Pecinta Richeese Merapat! Begini Cara Buat Flying Chicken dan Saus Keju Mirip Aslinya
Dalam daftar best food dengan kategori condiments tersebut, Bawang Goreng bersaing ketat dengan Aceto Balsamieo Tradizionale di Modena dan juga Aceto Balsamico di Modena, yang mana keduanya berasal dari Italia.
Sementara condiment lainnya yang masuk ke dalam best food versi Taste Atlas, antara lain Maldon Sea Salt dari Inggris, dan juga Diisseldorfer Mostert dari Jerman.
Batagor
Kuliner Indonesia lainnya yang masuk ke dalam daftar best food versi Taste Atlas yakni Batagor.
Baca Juga: WAJIB COBA! Tips Buat Cromboloni Tanpa Ring Anti Gagal, Cocok untuk Natal dan Tahun Baru
