GORAJUARA – Bisa dibilang, Cromboloni merupakan satu-satunya pastry yang sedang hit saat ini.
Namun adakah yang tahu ciri-ciri Cromboloni yang berkualitas premium?
Berdasarkan namanya, yang merupakan perpaduan Croissant dan juga Bomboloni.
Ciri-ciri dari Cromboloni berkualitas premium tentulah harus memenuhi kriteria dari kedua dessert tersebut.
Terlepas dari itu, menurut beberapa chef pastry and bakery, ciri-ciri Cromboloni yang berkualitas premium bisa dilihat dari bentuk, tekstur hingga isiannya (filling) yang dipakai.
Untuk lebih jelasnya, bisa disimak dalam penjelasan berikut ini,
Bentuk
Sebagaimana diketahui, Cromboloni terinspirasi dari Croissant dan juga Bomboloni.
Sehingga secara tidak langsung, Croissant dan Bomoboloni ini menjadi inspirasi dari bentuk Cromboloni itu sendiri.
Dimana pastry viral ini dibuat dengan bentuk menyerupai Bomboloni, dengan bentuk bulat dan disertai dengan filling (isian).
Tekstur
Jika bentuk Cromboloni ini lebih mirip dengan Bomboloni, maka dari segi tekstur, pastry viral dengan beragam filling dan topping ini lebih mirip dengan Croissant.
Baca Juga: Ayo Bikin Cromboloni dengan 3 Bahan Saja di Rumah, Yuk Intip Resep dan Cara Buat Makanan Viral Ini
