GORAJUARA – Ternyata dua macam jajanan terenak di dunia ini berada di Kota Bandung, tentunya ini patut untuk dicoba.
Hal tersebut segaimana Gorajuara kutip dari akun Instagram @disparbudjabar, menyebutkan dua jajanan paling enak di dunia berasal dari Bandung.
Dua jajanan terenak di dunia ini berdasarkan versi Taste Atlas, ada dua jajanan yang berasal dari Bandung.
Jajanan tersebut siomay dan batagor, tentu makanan ini bagi orang Bandung sendiri bukanlah sesuatu yang asing.
Warga Bandung sering menjumpai para pedagang batagor atau pun siomay di seputar Bandung Raya baik Kota hingga Kabupaten.
Baca Juga: Resep Jajanan Cilok Bumbu Kacang, Murah Meriah, Enak Dilidah, Ini Cara Buatnya...
Diketahui, Taste Atlas merupakan situs berita yang berbahasa Inggris, kerap mempromosikan beragam kulinner tradisional dari mancanegara.
Situs ini bahkan secara rutin merilis daftar kuliner terenak di dunia berdasarkan mekanisme khusus yang dimilikinya.
Batagor merupakan salah satu jajanan paling terkenal di Indonesia, dikutip Gorajuara dari tasteatlas.com.
Batagor biasanya disajikan dengan pangsit ikan goreng ditambah dengan saus pedas tradisional.
Baca Juga: Resep Jajanan Karoket Singkong Isi Pepaya, Patut Dicoba Ini Cara Buatnya, Bikin Goyang di Lidah
Namun, batagor sendiri berakar dari tradisi kuliner Tiongkok yang telah meninggalkan jejak pada banyak masakan di Indonesia.
Perbedaannya dengan dengan pangsit Cina yang lebih terkenal karena caranya saja yang satu dikukus sedangakan yang lainnya digoreng.
Umumnnya untuk membuat hidangan ini menggunakan ikan whoo, kadang tuna, mackerel dan udang.
