GORAJUARA - Umat muslim di bulan Rajab ini disunahkan untuk berpuasa. Imam al-Ghazali, menyebut, puasa lebih ditekankan pada hari-hari yang memiliki kemuliaan.
Pelaksanaan berpuasa Rajab dilakukan hanya beberapa hari saja. Tidak boleh selama satu bulan penuh.
Saat berpuasa baik di bulan Rajab atau Ramadan, ada makanan yang dianjurkan Nabi Muhammad SAW untuk dikonsumsi saat berbuka, yaitu kurma.
Menariknya, buah khas Timur Tengah ini memiliki jenis yang berbeda-beda. Bahkan beberapa di antaranya dijual dengan harga yang fantastis dikarenakan beberapa faktor.
Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA) pada tahun 2017 menyatakan jika jenis, bentuk, dan ukuran menentukan kualitas dan harga kurma. Selain itu, tingkat kelangkaan juga memainkan peran dalam menentukan harga kurma.
Seperti dikutip dari laman Kemenag, berikut lima jenis kurma termahal yang dijual di pasaran.
Baca Juga: Ladosan Dhahar Dalem di Lingkungan Kraton Yogyakarta, Inilah Tata Cara dan Perlengkapanannya...
1. Barhi
Berbeda dengan kebanyakan kurma yang berwarna cokelat kehitaman, kurma barhi berwarna kuning cerah dan bundar seperti buah duku atau lengkeng. Kurma ini memiliki tekstur rasa yang renyah dan manis seperti karamel.
Seperti kurma lain pada umumnya, kurma barhi juga mengandung berbagai nutrisi, seperti serat, zat besi, kalium, vitamin B dan antioksidan. Meski dibudidayakan di Arab Saudi, varietas kurma barhi terbaik berada di Basra, Irak.
Kurma barhi biasanya dijual beserta tangkainya dengan harga per kilogramnya mencapai 50 Riyal (sekitar Rp196 ribu).
Baca Juga: CUMA BUTUH 4 BAHAN! Yuk Intip Resep Mini Cloud Bread, Teksturnya Lembut Cocok Dijadikan Ide Jualan
2. Medjool
Kurma medjool dikenal sebagai 'Ratu Kurma' karena ukurannya yang besar, rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.
Kurma ini termasuk salah satu varian kurma yang paling populer di Timur Tengah dan kerap dijadikan bagian dari diet yang sehat, karena kandungan kalsium dan zat besinya yang tinggi.