ragam

Renyah dan Lumer di Mulut! Ini Resep Kue Semprit Keju, Bisa Jadi Ide Jualan Kue Kering Untuk Lebaran

Kamis, 14 Maret 2024 | 17:23 WIB
Kue Semprit Sederhana yang Renyah dan Lumer Dimulut. (Gorajuara/ Youtube/ @Devina Hermawan)

-        Telur (1 butir)

-        Maizena (30 gr)

-        Susu bubuk (15 gr)

-        Tepung terigu protein sedang (220 gr)

-        Baking powder (1 sdt)

-        Anchor Cheddar Blok atau bisa dari merk keju yang lain (70 gr)

Topping:

-        Anchor Cheddar Blok diparut

Cara membuat :

-        Pertama masukkan Anchor Unsalted Butter (atau bisa dari merk lain).

Anchor Tinned Butter (atau bisa dari merk lain), dan gula halus sambil disaring ke dalam mangkok kemudian mixer hingga pucat dan mengembang

-        Selanjutnya sambil diaduk masukkan telur, garam, perisa vanila, dan baking powder kemudian mixer sesaat hingga menyatu

-        Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil disaring dan aduk dengan spatula secara perlahan hingga semua tercampur rata

-        Parut Anchor Cheddar Blok (atau bisa dari merk keju yang lain) lalu masukkan ke dalam adonan dan aduk hingga rata dengan spatula

-        Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga

Halaman:

Tags

Terkini