6. Masukkan bawang merah dan daun bawang bagian putih, kemudian tumis hingga wangi
7. Masukkan air, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, kemudian masak sesaat
8. Masukkan cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan sisa daun bawang, kemudian aduk rata
Sayap ayam goreng oseng bawang siap disajikan.***