1/2 sdt kaldu jamur
3 sdm minyak
Bawang goreng untuk taburan (opsional)
Cara pembuatan
- Siapkan semua bahan dan peralatan
- Cincang halus bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan minyak sayur dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukan kubis, tomat, kaldu jamur dan fish sauce. Aduk hingga merata dan tumis dengan api besar selama 30 detik-1 menit.
- Masukan irisan daun bawang dan aduk rata. Setelah layu atau matang matikan kompor dan angkat.
- Tata di piring dan tambahkan taburan bawang goreng (opsional).
Oseng kubis khas Vietnam siap disajikan.***