Tumis bawang putih cincang, jahe, dan bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan ayam.
Aduk sampai ayam berwarna putih.
Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan chili oil.
Aduk sampai ayam matang, kemudian ambil 2/3 ayamnya untuk topping ramen nanti.
Masukkan dashi stock, susu kedelai, dan pasta miso ke dalam pan, aduk-aduk sampai mendidih.
Rebus mie instan atau ramen sampai matang.
Sajikan mie bersama dengan kuah ramen, ayam, dan topping sesuai selera teman-teman.***