Langkah pembuatan
1. Siapkan 4 atau 5 lembar roti tawar yang telah disisihkan kulitnya
2. Haluskan roti dengan chopper, kemudian pindahkan ke wadah
3. Tuangkan 100 ml susu cair, lalu diamkan sebentar
4. Pakai chopper tadi, kemudian tuangkan 500 gram daging ayam tanpa tulang
(Tips: Sebaiknya menggunakan daging ayam bagian paha supaya lebih juicy, tetapi jika memakai bagian daging yang lain juga tidak masalah)
Baca Juga: Gampang Banget! Resep Ham Ayam Tanpa Tepung, Cara Buatnya Cuman Butuh Empat Langkah Aja Lho
5. Tambahkan 8 siung bawang putih yang sudah dipotong kecil
6. Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk, kemudian bisa dihaluskan sampai tercampur rata dan lembut
7. Setelah itu bisa masukkan ke roti tawar tadi
8. Tambahkan 1 telur utuh dan 1 putih telur, kemudian aduk semua bahan sampai tercampur merata
9. Setelah tercampur rata, masukkan 30 gram tepung terigu lalu aduk lagi sampai tercampur rata
< Jika ingin dijadikan stok bisa dikukus terlebih dahulu
<Siapkan wadah yang sudah diolesi minyak untuk mengukus