Langkah-langkah:
Baca Juga: ANTI GAGAL! Ini Dia Resep Donat Bomboloni Asal Italia Super Empuk, Lembut Dan Mudah Dibuat di Rumah
- Pertama bisa campurkan 125 gram tepung protein tinggi dan 125 gram tepung protein sedang
- Tambahkan 2 sdm gula halus dan 1 sdt ragi instan
- Aduk sebentar kemudian masukkan 2 kuning telur, 100 gram kentang kukus dan 100 ml susu cair
- Aduk lagi hingga tercampur merata
- Setelah itu masukkan 2 sdm margarin dan garam secukupnya
- Kemudian uleni adonan hingga kalis
- Setelah kalis bisa tutup dengan plastik dan diamkan selama 1 jam
- Sesudah mengembang uleni lagi, lalu ambil sedikit untuk dibulatkan
- Ulangi langkah berikut sampai adonan habis
10.Tutup dengan kertas roti atau plastik dan diamkan selama 30 menit
11.Adonan yang telah didiamkan bisa dimasukkan ke tepung lalu sedikit dipipihkan
12.Diamkan kembali selama 40 menit
13.Supaya bentuknya seperti roti, bisa lubangi di tengah adonan
14.Setelah itu bisa digoreng kedua sisi donat sampai kecoklatan
Donat kentang ini bisa ditaburi gula halus atau toping kesukaan kalian, selamat mencoba***