Resep Lidah Kucing yang Gampang dan Anti Ribet, Beserta Tips Agar Loyang Tidak Lengket

Baca Juga: SAT SET JADI! Ini Resep Tempe Katsu yang Bisa Dibuat di Rumah, Bisa Jadi Bekal atau Lauk di Rumah

1. Siapkan wisman dan margarin, lalu mixer kedua bahan hingga tercampur.
2. Masukan gula dan mixer lagi.
3. Tambahkan gula halus dan vanila extract, kemudian campurkan.
4. Beri tepung kunci biru, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk lagi dengan mixer hingga semua bahan menyatu.
5. Masukan adonan ke dalam cetakan kue dan panggang di suhu 150 derajat celcius selama 10-15 menit.
6. Setelah kue matang, diamkan selama 30 detik dan kemudian keluarkan dari cetakan.
7. Tunggu hingga kue kumis kucing berubah suhu menjadi dingin untuk kemudian dilanjutkan dengan menyusunnya ke dalam toples.
8. Kue kumis kucing siap untuk dijadikan camilan.

Selain itu, terdapat tips untuk membuat loyang atau cetakan kue menjadi tidak lengket dengan cara berikut:

1. Olesi loyang atau cetakan kue dengan karlo dan panaskan sebentar di dalam panggangan.
2. Keluarkan loyang dari panggangan dan lap menggunakan tisu.
3. Ulangi sebanyak 2-3 kali dengan cara yang sama sehingga loyang atau cetakan kue dapat digunakan tanpa membuat kue menjadi lengket.

Dengan cara tersebut, loyang atau cetakan kue bisa digunakan hingga tiga kali pemakaian, lho.***