- Saus sambal
- Gula, garam, penyedap dan micin secukupnya
- Kulit lumpia
- Minyak goreng secukupnya
Langkah pembuatan
1. Didihkan air untuk merebus daging ayam hingga matang, lalu dinginkan dan suwir tipis-tipis.
2. Rebus cabai merah kering hingga matang, kemudian dinginkan dan haluskan bersama bawang putih, bawang merah dan kencur.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay, tambahkan bumbu halus, masak hingga harum.
Baca Juga: Arti Kata Gong Xi Fa Cai dan Perspektif Islam Memandangnya, Begini Kata Ustadz Ahong
4. Masukkan ayam suwir, kemudian aduk rata.
5. Tambahkan air, saus sambal, gula, garam, penyedap, dan micin secukupnya, kemudian aduk hingga rata.
6. Masukkan daun bawang dan masak hingga air sedikit surut.
Baca Juga: Cara Beda Nikmati Olahan Jagung Anti Mainstream, Resep Corn Ribs yang Sempat Viral di Jagat Maya
7. Dinginkan isi ayam suwir, lalu siapkan kulit lumpia dan masukkan isi ayam serta bentuk sesuai selera.