Modal 10 Ribu! Inilah Resep Jajanan Korea Topokki Cabe Ijo Khas Korea, Masakan Enak dan Murah Meriah Cocok Sebagai Bahan Ide Jualan

-        5 buah cabe ijo

-        20 buah cabe rawit

-        5 siung bawang putih

-        ½ ruas kencur

-        Kaldu jamur (secukupnya)

-        Gula pasir (secukupnya)

Cara membuat

1. Masukan tepung beras, tepung tapioka, garam dan penyedap rasa lalu aduk sampai rata
2. Tambahkan air panas dan aduk sampai menjadi adonan
3. Cetak memanjang (secukupnya) adonan lalu bagi menjadi 2 bagian
4. Setelah itu potong ke-2 bagian menjadi potongan yang kecil
5. Rebus adonan dengan air panas sampai mengembang lalu tiriskan
6. Untuk sausnya, haluskan cabe hijau, cabe rawit, bawang putih, ruas kencur
7. Tumis saus tersebut dengan minyak panas hingga rata
8. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula pasir lalu aduk hingga rata
9. Masukan adonan yang telah direbus ke dalam saus dan aduk sampai rata
10. Tambahkan sedikit air dan aduk sampai rata
11. Topokki Cabe Ijo siap disajikan

Topokki Cabe Ijo ini selain dijadikan ide jualan, kamu juga bisa membuatnya untuk cemilan bersama keluarga.

Selamat mencoba resep Topokki Cabe Ijo di rumah.***