Langkah pembuatan
1. Potong daun bawang secara kasar
2. Iris daun seledri
3. Potong tomat menjadi kotak-kotak
4. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam wadah lalu aduk hingga rata
5. Siapkan wadah untuk menampung 1 sendok teh saus tiram
6. Siapkan wajan dan panaskan minyak
7. Tumis daun bawang dan daun seledri sampai wangi
8. Tambahkan tomat dan saus tomat sebanyak 5 sendok makan
9. Tambahkan saus tiram dan 50 ml air
10. Aduk merata sampai bumbu meresap dan tomat bertekstur sedikit lembek
11. Setelah mengental matikan api
12. Siapkan wajan baru dan panaskan minyak untuk menggoreng telur dadar