GORAJUARA – Pasti warga Bandung mengenal sotong yang biasa dijual bersama makanan tahu bulat.
Bagi yang belum tahu, sotong memiliki bentuk memanjang dengan rasa gurih serta tekstur kenyal di bagian dalamnya dan renyah di bagian luar.
Jajanan sotong ini terbilang sangat terkenal di jalan atau sekolah-sekolah yang ada di wilayah Bandung.
Dilansir dari Instagram @egavagenzaa oleh GORAJUARA, berikut resep sotong mudah dibuat yang bisa kamu ikuti:
Baca Juga: Resep Unik: Yuk Bikin Bubur Sumsum Coklat, Modifikasi Makanan Tradisional yang Rasanya Nikmat Banget
Bahan-bahan
- 7 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung tapioka
- ¼ sdt lada
- ½ sdt garam dan penyedap
Baca Juga: Yang Suka Pedas Wajib Coba! Ini Resep Gulai Udang, Olahan Murah Dengan Citarasa Rempah yang Mewah
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 200 ml air
- 1 sdm minyak