GORAJUARA – Tahu Teri Ciri Padi adalah hidangan lezat yang menggabungkan kelezatan tahu cina yang digoreng setengah kering dengan kecrispyan teri medan yang gurih.
Resep ini menghadirkan perpaduan cita rasa yang unik, dihasilkan dari bumbu-bumbu segar dan pedas yang melibatkan berbagai jenis cabai.
Kombinasi antara rasa pedas, manis dari gula merah, serta keasinan dari saus tiram menciptakan sajian yang memikat lidah.
Selain itu, tahu teri ciri padi juga dikenal dengan sentuhan segar dari daun bawang yang memberikan aroma dan citarasa khas.
Resep untuk membuat hidangan tahu teri ciri pedas yaitu:
Bahan-bahan:
- 2 buah tahu cina (tahu putih besar)
- 100 gram teri medan
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 buah cabai hijau keriting
- 25 buah cabai merah keriting
- 15 buah cabai rawit hijau