· Selanjutnya, masukkan garam, gula pasir dan lada secukupnya
· Tak hanya itu saja, kamu juga bisa menuangkan saus atau bumbu racikan yang telah kamu buat sebelumnya
· Untuk membuat siu mie atau mie panjang umur ini menjadi lebih kaya rasa, kamu bisa menambahkan tauge dan bakso ikan. Kemudian aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata
· Sajian siu mie atau mie panjang umur ini kini siap disajikan
Selain sebagai sajian imlek, siu mie atau mie panjang ini juga kerap disajikan dalam setiap perayaan masyarakat Cina lainnya, seperti ulang tahun, kelahiran anak, pernikahan, dan yang lainnya.***