GORAJUARA – Samalamig atau Palamig merupakan dessert alias sajian penutup asal Filipina yang dikenal dengan nama Buko Pandan di Indonesia.
Selain menjadi sajian penutup, Buko Pandan juga ternyata bisa juga dijadikan sebagai menu takjil.
Rasa Buko Pandan yang manis dan segar membuat sajian yang satu ini sangat cocok disantap sebagai takjil.
Bagaimana cara membuat dessert asal Filipina yang manis dan segar ini? Intip resep berikut ini yang dilansir GORAJUARA dari kanal Youtube dapurumi:
Baca Juga: Resep Es Teler Alpukat Manis dan Segar, Cocok Jadi Menu Takjil Buka Puasa Bulan Ramadhan
Bahan-bahan
· 1 bungkus Nutrijell rasa kelapa
· 5 sdm makan gula pasir
· 500 ml air kelapa (bisa diganti dengan air putih)
· Pasta pandan secukupnya
Baca Juga: Resep Mudah dan Praktis Membuat Takjil Pisang Goreng Krispi
· Sagu mutiara putih dan merah (rebus)
· 150 gram Nata de Coco
· Daging kelapa muda sesuai selera