- 250 gram sago Thailand yang sudah matang
- 200 ml kental manis (gold bendera)
- 7 sdm creamer bubuk yang dilarutkan dengan air hangat
Baca Juga: MANIS PEDAS ENDULLL! Yuk Recook Resep Nasi Goreng Mawut yang Cocok Disantap Saat Musim Hujan Tiba
- 500 ml susu UHT
- 100 ml sirup vanilla
- Es batu secukupnya
Baca Juga: EKSOTIS! Ini 5 Rekomendasi Homestay di Pulau Tidung yang Bisa Disinggahi, Ada yang Terapung di Laut
Setelah bahan-bahan siap, berikut cara pembuatan es sago dengan strawberry yang perlu diperhatikan:
1. Rebus sago dengan air mendidih dan daun pandan, kemudian masak selama 15 menit, matikan api dan tutup sampai sago berubah transparan
2. Sago yang sudah matang bisa disaring, lalu dicuci terlebih dahulu dan ditaruh ke wadah
3. Buat pudding strawberry instan, lalu tuang ke dalam wadah tahan panas
Baca Juga: Valentine Days! Ini 10 Rekomendasi Makanan Kasih Sayang untuk Hari Valentine, Kamu Wajib Tahu Ini!
4. Jika sudah set, potong dan sisihkan pudding strawberry
5. Masukkan sago yang sudah ditiriskan ke dalam wadah besar, puding, nata de coco, potongan strawberry, susu kental manis dan creamer bubuk yang dilarutkan