Urang Sunda Pasti Tahu! Ini 7 Street Food dari Aci alias Tepung Tapioka yang Punya Nama Unik, Ada yang Bisa Bikin Orang Teriak

Bedanya, jika cilok biasanya dibuat dengan cara direbus dan dikukus, maka cimol biasanya dibuat dengan cara digoreng.

Namun tak hanya itu saja, perbedaan lainnya dari cilok dan cimol adalah makna dari nama street food tersebut.

Cilok memiliki arti "aci yang ditusuk", sedangkan cimol tak lain adalah "aci yang digemol".

Gemol sendiri jika diartikan dalam bahasa Indonesia adalah diemut.

Baca Juga: Ini 3 Rekomendasi Jajanan Street Food Terjangkau yang Cocok Masuk Daftar List Kuliner Terenak di Bogor

3. Cireng + Cipak Koceak

Bisa dibilang street food cireng merupakan salah satu jajanan yang legendaris yang telah ada sebelum jajanan berbahan tapioka lainnya muncul.

Dari namanya, cireng merupakan salah satu jajanan berbahan tepung tapioka (aci) yang mana dibuat dengan cara digoreng (cireng = aci digoreng).

Saat ini, banyak pelaku usaha kuliner yang mencoba melakukan inovasi dari cireng.

Baca Juga: Ayo Nikmati Malam Tahun Baru 2024 di Gunung Putri Lembang Bandung, Bisa Lihat Gemerlap City Light dan Camping Juga Lho!

Salah satu inovasi terbaru dari jajanan berbahan aci ini yakni cireng crispy, cireng bumbu rujak, cireng isi hingga cipak koceak.

Khusus cipak koceak, cireng setelah digoreng biasanya akan disiram kuah pedas atau langsung diberi bumbu yang sangat pedas.

Nama unik koceak ini diambil karena biasanya orang yang mencicipi street food ini akan langsung berteriak seperti anak ayam saking pedasnya.

Baca Juga: Buat Camilan Yuk! Ini Resep Leker Renyah Tipis Manis yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Cocok untuk Disajikan ke Keluarga

4. Cibay