GORAJUARA - Raffi Ahmad tidak henti-hentinya menggelontorkan uang untuk investasi pada UMKM bidang kuliner dan makanan khas daerah.
Kali ini, rumah makan khas Padang yaitu Minang Bersaudara mendapatkan kesempatan untuk didanai langsung oleh Raffi Ahmad, artis ibu kota yang dijuluki "Sultan Andara".
Rumah makan ini berada di daerah Kecamatan Penjaringan, Jakarta Utara di Jl. Pluit Karang Manis blok D7 Barat nomor 71.
Rumah makan Padang ini tampak penuh dengan etalase kaca yang memamerkan menu-menu andalan nya. Masakan bisa dipilih sesuai selera atau dijejerkan diatas meja.
Berbagai menu masakan khas dari ikan gulai, rendang, udang cabe, semur jengkol, sayur kol dan kacang panjang, ayam gulai dan sambel ijo nya yang menggugah selera.
Dari banyaknya menu makanan yang dihidangkan ada satu menu yang menjadi perhatian yaitu gulai ikan yang disajikan dengan piring besar dengan tomat dan kemangi.
Dikutip dari Gorajuara dari channel YouTube Ken & Grat, review diawali dengan menu rendang dengan sajian nasi yang masih hangat dilapisi daun pisang sebagai alas piring nya didampingi sayur kol dan kacang hijau.
Daging rendang lebih coklat dan masih terlihat tekstur guratan-guratan kelapanya. Daging rendang merupakan daging sengkel yang empuk.
"Gila, ini rendang aku bisa makan dua. Seempuk itu guys." Ken & Grat dibuat kaget. "Dagingnya tuh kayaknya daging sengkel ya. Empuk banget!" Tambahnya.
Selain rendang daging nya yang punya keunikan rasa dan tekstur, masakan udang juga tidak kalah menggiurkan dengan lumuran cabe diatasnya.
Ukuran udang yang disajikan besar beserta kulit yang masih menempel. Rasa manis, pedas, gurih dan asam bercampur jadi satu
Menu berikutnya, ayam gulai dengan kuah santan yang tidak terlalu pekat. Sensasi manis dan ayam yang legit sehingga lembut ketika dimakan.
