Menurut Ridwan Wiryadinata, pemilik toko generasi kedua, Gelora mulanya memproduksi biskuit keras.
Namun, Gelora kemudian memproduksi butter cookies sejak Ridwan bergabung dalam bisnis toko tersebut.
Selanjutnya, butter cookies tersebut mampu menggantikan keberadaan atau produksi dari biskuit keras.
Baca Juga: Kenaikan Harga di Beberapa Komoditas, Cabe Mendadak Jadi Lebih Pedas
Untuk harga roti di Gelora dijual mulai dari Rp12.000 sampai Rp50.000.
Sementara butter cookies dijual dari harga Rp18.000 untuk seperempat kilogram hingga Rp80.000 untuk 1 kilogram.
Bagi yang ingin berkunjung, Toko Roti Gelora buka setiap hari Senin-Sabtu pada pukul 10.00-16.00 WIB.***